Что такое Рагу простыми словами

Рагу простыми словами для чайников

Рагу — это очень вкусное блюдо, которое готовится из небольших кусочков мяса (обычно баранины или телятины), которые сначала обжариваются на сковороде, а затем тушатся вместе с луком и морковью в соусе.

Для приготовления рагу нам понадобятся следующие ингредиенты: мясо (можно взять любое, что вам нравится), лук, морковь, соль, перец, растительное масло и соус (обычно используют томатный соус, но можно использовать и другие соусы по вашему вкусу).

Сначала мы нарезаем мясо на небольшие кусочки. Обычно используются кусочки из грудинки, так как они очень нежные и сочные. Затем нарезаем лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, а морковь можно натереть на крупной терке.

Далее нагреваем сковороду и добавляем немного растительного масла. Когда масло нагреется, кладем на сковороду мясо и обжариваем его со всех сторон до золотистой корочки. Это придаст мясу прекрасный аромат и вкус.

Когда мясо обжарится, добавляем на сковороду нарезанный лук и морковь. Обжариваем овощи вместе с мясом до мягкости. Они должны стать нежными и слегка золотистыми.

Затем добавляем в сковороду соус (например, томатный соус), соль, перец и немного воды. Это нужно для того, чтобы соус пропитал мясо и овощи, и блюдо получилось сочным и ароматным. Помешиваем все ингредиенты и тушим на медленном огне около 30-40 минут, пока мясо не станет мягким и нежным.

Готовое рагу можно подавать с гарниром, например, с отварным картофелем или рисом. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Рагу получается очень вкусным и сытным, поэтому его обычно готовят на большое количество порций.

Надеюсь, эти простые слова помогли вам понять, как приготовить рагу. Приятного аппетита!

Рагу своими словами для детей

Рагу — это очень вкусное блюдо, которое готовится из кусочков мяса, таких как баранина или говядина, и овощей, таких как лук и морковь. Сначала мясо обжаривается на сковороде, чтобы придать ему золотистый цвет. Затем добавляются лук и морковь, которые тушатся вместе с мясом.

Когда все ингредиенты становятся мягкими и ароматными, добавляется специальный соус, который придает блюду особый вкус. Этот соус может быть разным в зависимости от рецепта — он может быть на основе томатов, сливок или других ингредиентов.

Блюдо тушится на небольшом огне, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались соусом и стали еще более вкусными. Когда рагу готово, его можно подавать с гарниром, таким как картофельное пюре или отварной рис.

Рагу — это не только вкусно, но и полезно. Мясо содержит много белка, который помогает расти и быть сильными. Овощи также полезны, потому что они содержат витамины и минералы, которые помогают нашему организму быть здоровым и сильным.

Так что рагу — это блюдо, которое можно с удовольствием есть, потому что оно вкусное и полезное одновременно!